Coconut crisp

Umutiti 60 g odmrznutog putera i 35 g granuliranog šećera dok ne postane svijetlo
Umutite jedno od žumanaca
Umutite drugo žumance.
Nakon toga dodajte 20 grama mlijeka. Nisam imala mlijeka, pa sam umjesto toga dodala vodu
Sipajte kokos i dobro promiješajte, ostavite samo malo da se kotrlja po površini, stvarno ne ostavljajte.
Sipajte 35 grama glatkog brašna i dobro promešajte
Testo razvaljajte u krug i po površini razvaljajte malo kokosa