Portugalsko lisnato tijesto kore

Ako ste ikada imali portugalcu jajeta (ili pastel de nata) i pomislili, "Wow, ta kora je ludo leprša", okusili ste portugalsku pukotine. To je super tanko, slojevljeno tijesto. Naduva se kad se peče. Svi ti slojevi čine ga hrskavim izvana. Oni ga natječe na unutrašnjost. Za smrznuto pečenje, volimo ga koristiti. Tako se dobro drži nakon smrzavanja i pečenja od smrznutog.

Pošaljite upit

Chat Sada

Uvod u proizvod

Zašto se oslanjamo na ovu koru za smrznutu robu

Gledajte, tamo ima puno kore za pecivo. Ali ovaj? Izrađen je za poslastice koje trebaju otići iz zamrzivača do pećnice. Još uvijek izlaze savršeni. Kada prodajete smrznutu pecivu robu - poput našeg spremnog - u - Bake jajeta ili slane obrnute - Treba vam koru. Neće dobiti soggy. Neće izgubiti njegu. Ovaj portugalski lisnato tijesto to radi. Dizajniran je da se napuni čak i nakon što je zamrznut. Dakle, kupci dobivaju taj isti hrskavi, slojeviti zalogaj svaki put.

Opis proizvoda

Insanely flaky, svaki put: Ti tanki slojevi tijesta odvojeni su kad se pečeni. Pa dobiješ koru. Ispravno je hrskavo. Unutra je meka. Čak i kad se pečete od smrznutog, savršeno se naduvava.

Drži se za zamrzavanje: Većina peciva postaje teška. Gube teksturu u zamrzivaču. Ovaj ostaje jednako svjetlo i hrskav nakon odmrzavanja i pečenja. Nema čudne žvakanja.

Svestran za slatko i slano: Možete ga napuniti jajetom za tarts. Možete ga napuniti saskim stvarima poput sira i šunke za predjela. Djeluje za oboje. Dakle, koristimo ga u tonama proizvoda.

Štedi vrijeme (i gnjavažu): Budući da je spreman da se koristi u zamrznutom obliku, možemo napraviti serije tarts ili peciva. Zamrzavamo ih. Spremni su za kupce da popšu u rernu. Nema potrebe da pravite pecivo od nule.

Detalji

Naziv proizvoda	Portugalsko lisnato tijesto kore
Kategorija proizvoda	Brzo smrznute proizvode od riže i brašna (sirovi proizvodi)
Sastojci	Pšenično brašno, ulje, bijeli šećer, jestiva sol
Datum proizvodnje	29. avgusta 2024. godine
Rok trajanja	8 meseci

Prehrambene informacije
Predmeti	Po 100g	25%
Energija	2124 kJ	7%
Protein	4.4g	61%
Mast	36.7g	----
Trans masne kiseline	0g	14%
Ugljikohidrati	40.6g	6%
Natrijum	124mg	25%

Gde ćete naći ovu koricu u hrani

Portugalski jaja (Pastel de Nata): Klasik! To je hrskavo, lagano korist sa kremastom kremom unutra. Naša smrznuta verzija se bacile bake poput svježih.
Slani preokreti: Napunite ih sa špinatom, fetom ili punjenjem piletina. Zamrznite ih. Brza su, hrskava grickalica kad se peče.
Mini pite ili tarts: Male voćne tarts ili čokoladni kolači koriste ovu koru. To je fantastična, flaky baza. Lako se peći iz smrznutog.
Pastries za doručak: Zamislite lapetnu koru ispunjenu javorovim sirupom i slaninom. Zamrznite ga. Zatim pecite lijenu ({2}} jutarnju poslasticu.

FAQ

P: Da li kore je propao ako dodam vlažne ispune?

O: Ne ako tako ispečete. Slojevi kore dizajnirani su za ostanak hrskave. Čak i sa kremastim ili blago vlažnim ispunama. Samo ne prepunite. Ispeći do zlatnog.

P: Da li trebam otpustiti ovu koricu prije pečenja?

O: Ne! Samo izvadi iz zamrzivača. Popnite ga ravno u pećnicu. To je ljepota toga. Nema čekanja.

P: Koliko vremena treba da se peče iz smrznutog?

O: Obično 20-25 minuta u 375 stepeni F (190 stepeni). Ali provjerite paket. Kore bi trebala biti zlatna smeđa i napuhana.